こないだロイヤルハワイアンセンターをウロついていて見つけた添好運。
ティムホーワン(Tim Ho Wang)と読む。
香港でミシュランを取った飲茶の店だ。
こんなところにあるなんて!!
香港に行ったら必ず寄る店のひとつ。
とは言っても、1人だと食べきれないので、叉焼包(チャーシューバオ)を持ち帰りしたことしかない。
叉焼包は、このお店の代表メニュー。
頼まない人が居ないくらいの有名な点心だ。
ココの叉焼包はね、外側がパイ皮じゃなくて、パン生地でもなくて、メロンパンなんだよ!
甘くてフワサクなのだ。
それが甘じょっぱい叉焼餡と絶妙なハーモニーを生み出す✨
直径は6~7センチくらいかなぁ?
大きくはないけど3個セットなので、1人だとこれともう1品くらいしか頼めない。
腸粉とかも絶対美味しいのになかなか頼む機会がない。
やっぱ点心は1人じゃ数が食べられないんだよなぁ。
で、今日は昼食後にどうしても叉焼包が食べたくなったので行って来た。
ど真ん中にあるのが叉焼包。
入り口でスタッフに、叉焼包だけ持ち帰りで頼めるか聞くとOKだって。やった!
お値段は税込みで6.03ドル。
15分ほど待つように言われ、空いている席に座り待つ…こと20分。
まぁ15分ぴったりではないだろうけど、と、店の奥に目をやると、山盛りの叉焼包がキッチンから出てきた!!
出来たて!これは待ったかいがある。
大人しく待つことさらに5分。何も言って来ない。
痺れを切らして、さっきのスタッフのところへ行き、私のオーダーは?と聞くと…
完全に忘れてた様子。オイ!!
行列もないのに結局30分近くかかるとは…トホホ。
でも、コレが本当に出来たてで✨
手で持つのもアツアツ!
かぶりつくと火傷するほどアツアツ!
そして今まで食べた中で一番美味しかったー(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾
できたてってこんなにウマいんだー✨
昼食後なので一個でお腹いっぱいになり(笑)
残りの2つは近くで働いている友人にお裾分けしに行った。
初めて食べたらしく、キャーキャー大喜びしてた!
メロンパンが食べたかったらしい😆
今度は腸粉持ち帰りにしてみようかなー。楽しみ。
★追記★
メニュー表ゲット。
ハワイでわざわざ香港の店?って思うかもしれないけど、行く価値あるからぜひ行ってみて!
おこわやお粥、腸紛もホントに美味しい✨
■添好運(ティムホーワン)ワイキキ店
ロイヤルハワイアンセンターの3階にある、香港のミシュラン点心レストラン。お手頃価格で美味しい点心が食べられる。
風通しのいい外席もアリ。混んでいることが少ない。
絵業時間:11:00~21:00
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